16+
Найти
Например, эпиляция

Чтобы написать отзыв, начните вводить название компании:

Например, стриптиз
Все отзывы о компаниях Хайфы
Написать отзыв о компани «» ← не забудьте написать отзыв.
Ваша оценка
← не забудьте поставить оценку.
Выбирай узнал, что…
Все новости

Бангкок в кисло-сладкой гамме

22 октября 2014 года

Бангкок в кисло-сладкой гамме

Высоченные небоскребы и лачуги на сваях, древние буддийские храмы и колоритные базары, и почти на каждом углу – забегаловки, стрит-фуды, рестораны и макашницы. В этой стране постоянно что-то варят-жарят-парят. И пусть некоторые стряп-тяперы не советуют питаться на улицах, слушать их вовсе не обязательно. Можно и нужно угоститься хоть раз! «Выбирай» пересек континент как раз по этому поводу.

Вкуснотища-то какая!
На улицах чайна-тауна расположились сотни магазинчиков, закусочных и ресторанов. Сюда приезжают не столько за покупками (хотя здесь все фантастически дешево), сколько за тем, чтобы вкусно и сытно поесть. Глазища просто разбегаются от большого выбора местной стряпни, способной привести в восторг не только заезжего обывателя, но и кулинарных гидов и других адептов высокой кухни, которые преодолев свою фобию «уличного насыщения» понимают, что даже на улице можно причмокнуть от вкусной, свежей и очень дешевой еды.

Знакомство с местной едой лучше всего начать с поедания спринг-роллов со сладким соусом чили – лучшего средства для утоления аппетита в жаркий полдень не найти. Также хорошо насытит гриль-барбекю, а в местных лавчонках и вовсе почти все подвергается «шампурированию»: курица, рыба, другие морепродукты, шарики из риса, фрукты и овощи.

Барбекю из морепродуктов, фиш-болы, сосиски, барбекю из свинины, курицы и все такое, это лишь первый день нашего знакомства с райским уголком гурмана. И даже обычная рыба, или добрый кусок свежей телятины (которыми так щедро завалены полки наших израильских гастрономических стоков), приготовленные умелыми руками тайцев, превращается здесь в изысканное блюдо, от которого просто невозможно оторваться. По-этому, чавкают и плямкают здесь, местные и туристы, круглый год!

Но все же «гуру» в местной кухне является рис, а все остальное подается к нему в качестве «музыкального» сопровождения – в основном это курица и рыба с овощной или острой приправой и еще бог знает чем. Рыбу, кстати, хорошо «вылавливать» на местном рынке, где водится все, что плавает и живет в воде! Хотя в тех же уличных ресторанах, можно купить вполне съедобные и симпатичные уже готовые блюда из морепродуктов с рисом, всякими соусами, лапшицу и супчик, заплатив при этом сущие гроши.

В течение дня хорошим подкреплением станет куриный шашлык с карри и дюжиной печенек из рисовой муки. На десерт можно полакомиться банановыми блинчиками или рисом с манго. Обычно их подают со сливками или шоколадом и посыпают сахаром. Сладкий рис с кусочками манго и кокосовым кремом – еще один десерт, который вряд ли разочарует гурманов.

Уличная классика
Стрит-фуды Бангкока и впрямь не знают отдыха, и даже вместо одинакового на всех языках приветствия: «Привет, привет! Как ваши дела?» тайцы обычно говорят: «Привет! Ты уже поел?» Эта маленькая лингвистическая фишка помогает объяснить важную культурную особенность Таиланда: тут действительно любят поесть!

Сколько-сколько?
Средний обед на двоих обойдется вам в 250-500 бат, если кушать в хорошем кафе, на улице с макашниц можно поесть и на 80 бат на двоих. Хорошие цены в Таиланде и в барбекю-кафе, когда вы платите 100 бат, берете “мини-печку” с углями, набираете сколько угодно еды и сами готовите ее. Также символические цены на вечерних рыбных рынках, где можно приобрести рыбу и прочих морских гадов за чисто символические бати! Например, килограмм королевских креветок за 150 бат, тогда как в местном ресторанчике заплатите за такую же порцию 2000 бат. Во как!!


↑ Сейчас
Бангкок в кисло-сладкой гамме
Написать комментарий

Ваше имя:
Не заполняйте это поле:
Написать комментарий

Ваше имя:
Не заполняйте это поле:

Читайте также

Тест: какая вы сборная ЧМ по футболу?

Чемпионат мира по футболу закончится уже через две недели, а сюрпризы на матчах только начинаются! А что, если бы ваша команда оказалась на поле? Сборной какой страны вы бы руководили? Узнайте с помощью нашего шуточного теста!

11 июля
Гороскоп на неделю с 9 по 15 июля 2018 года

Астрологический прогноз от Александра Солодухина.

4 июля
Как нарядиться на вечеринку: пайетки, бахрома и еще 4 тренда

Вместе с летом приходят не только загар, отключение горячей воды и короткие ночи, но и сезон свадеб, светских тусовок и отпусков. Если вы планируете выгулять парочку вечерних образов, как мама Дяди Федора, рассказываем про актуальные тенденции в области парадно-выходных нарядов.

6 июля
«Аватар 2» и Годзилла против Кинг Конга: 9 самых ожидаемых сиквелов и ремейков скоро в кино

Ждем нового «Аватара» от Кэмерона, полнометражный фильм «Мулан» и, конечно же, продолжение «Фантастических тварей».

2 июля
«Слендермен», «Мир Юрского периода 2», «Кристофер Робин» и другие лучшие фильмы лета

Скоро или уже в прокате — жуткий запутанный хоррор про Тонкого человека, роуд-муви-комедия с Ириной Горбачевой, Дуэйн Джонсон против террористов, Крис Пратт против тираннозавров и Джейсон Стэйтем против акулы-мегалодона.

21 июня
Airbnb, TakeBus и еще 6 полезных онлайн-сервисов для иногородних

В преддверии жарких летних отпусков мы составили полезную подборку с онлайн-сервисами, которые ну просто незаменимы, если вы решили путешествовать самостоятельно. Читайте, где забронировать номер или целые апартаменты по приятной цене, арендовать авто, купить билет на автобус и даже найти себе половинку (хоть бы и для курортного романа).

27 июня