Средиземноморье издавна славится своей здоровой кухней, включающей много свежих овощей и фруктов, оливковое масло, рыбу и другие натуральные продукты. Есть даже средиземноморская диета, использующая оливковое масло в качестве основного потребляемого жира. В меню таких ресторанов много видов сыров, птицы, рыбы и яиц. Прекрасным дополнением под конец вечера станет бокал красного вина. В основном, меню ресторанов предлагают изысканные блюда средиземноморской кухни, а традиционные итальянские и французские блюда, переплетаясь с фантазией мастера, создадут незабываемый вкусовой ансамбль.